ダイエットしたいけど、肉が好きでやめられない!
そんな方にぴったりなのが「ダルス」というスーパーフードを利用したダイエットです。

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オーガニック海藻 【ダルス】 50g
価格:1296円(税込、送料別) (2016/10/1時点)

ダルスは海藻で、海外ではその栄養価の高さから
「海のパセリ」とも言われています。

でも、だからといってパセリのような味はしません。
(私もパセリは苦手・・・)

生で食べてもクセはないのですが、
油で加熱するとベーコンのような味になります!

だからダイエッターに人気なんですね♪

栄養についてはどんな成分が含まれているのかというと、

たんぱく質、脂肪、食物繊維、鉄、ビタミンC、ビタミンB6、
ビタミンB12、ビタミンE、カルシウム、ヨウ素、カリウム、硫黄、ナトリウムなど。

詳しい栄養素の含有量を知りたい方はこちらの商品ページに詳しくのっています。(楽天の「ローフード、オーガニック食材、自然食品の通販:Karma」さんの販売ページに飛びます。)

オーガニック海藻 【ダルス】 50g

ダルスのカロリーは?

さて、じゃあ、ダルスのカロリーはどれくらいあるのか?ってやっぱり気になりますよね?

ちなみに、乾燥わかめは100gあたり138kcalです。

え?わかめってそんなにカロリーあるの?って思いました?
でも、食物繊維のおかげで実際にこんなにカロリーが吸収されるわけではありませんからご安心を。

AlgAran社のオーガニックダルスの栄養価表示を参考に脂肪とタンパク質からカロリーをざっくり計算してみました。

脂肪とタンパク質からカロリーを計算してみると、

100gあたり、
脂肪が2.56g×9kcal(1gあたりのカロリー)=23.04kcal、

タンパク質が14.8g×4kcal(1gあたりのカロリー)=59.2kcal

合計で23.04+59.2=82.24kcal

となりました。

(私の計算は脂肪とタンパク質でざっくり計算したものなので厳密にはこの通りではありません。)

他の方のブログなどでベーコンの1/10以下しかカロリーがないっていう記事もありましたし。


ベーコンの1/10以下なら100gあたり40kcal以下ってことになります。

わかめやコンブを食べても太らないので、同じ感覚で構わないんじゃないでしょうか?

ダルスの食べ方は?

ダルスは水でもどしてサラダなどとして食べても良いですが、せっかくならベーコン味を楽しみたいですよね?

・油で炒めて、スパゲティーやサラダにトッピング。
・ピザの具としてトッピグ。
・パンやスコーンに入れる。
・油で揚げてそのまま食べる。

要するに油を加えて加熱すれば、ベーコンと同じように使えるということですね。

まあ、油の使用料は少ないにこしたことはありません。

仮に油と一緒にとっても食物繊維の働きで油の吸収は押さえられますし、ベーコンよりもヘルシーなのはやりメリットだと思います。

ダルスはどこで購入できる?

ダルスは楽天やアマゾンなどの通販で購入できます。値段は1000円くらいからあります。
ここでは、主なものを紹介しますね。

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オーガニック海藻 【ダルス】 50g
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オーガニック認定を受けているダルスです。雑誌「美的」でも紹介されていました。

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オーガニック海藻 【ふりかけ ダルス】 50g
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こちらは、ふりかけタイプ。料理にパラパラかけて使えるのでパスタなどで重宝しそうですね。

ダルス 50g 生タイプ ベーコン味の海藻 dulse 手摘み【海外直送】 (1個) [並行輸入品]


こちらは生タイプのダルスです。